Pois-Chiches Secs 1kg – Garrido EXTRA 🌱🥙

Pois-Chiches Secs 1kg – Garrido EXTRA 🌱🥙

Découvrez la polyvalence des pois-chiches Garrido EXTRA, soigneusement sélectionnés pour leur taille et leur qualité supérieure. Incontournables dans la cuisine méditerranéenne, orientale ou végétarienne, ils s’intègrent aussi bien dans les plats traditionnels que modernes. Leur texture fondante et leur goût doux les rendent idéals pour des recettes gourmandes et équilibrées.

Idées d’utilisation :

• Houmous libanais maison

• Couscous royal ou végétarien

• Tajine de pois-chiches à la marocaine

• Salades composées protéinées

• Curry indien chana masala

On aime :

• Riche en protéines et fibres

• Convient à tous types de régimes alimentaires (vegan, végétarien)

• Polyvalent, pour plats chauds ou froids

• Format familial économique

Ingrédients :
100% pois-chiches secs.

Recette star : Houmous classique

1. Faites tremper 250g de pois-chiches dans l’eau froide toute une nuit.

2. Égouttez et faites cuire à l’eau bouillante environ 1h jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

3. Mixez avec 2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame), 1 gousse d’ail, le jus d’1 citron, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et cumin.

4. Servez avec un filet d’huile d’olive, du paprika et du pain pita ! 😋