Pois Cassés Jaunes Secs 1kg – La Cochura 🌞

Pois Cassés Jaunes Secs 1kg – La Cochura 🌞

Retrouvez tout le goût authentique de la cuisine traditionnelle avec ces pois cassés jaunes, une base essentielle pour préparer la célèbre soupe aux pois, plat emblématique des tables belges en hiver. Ils apportent une texture veloutée et un léger goût sucré irrésistible à vos préparations.

On aime :

• Riche en fibres et protéines végétales

• Naturellement rassasiant et économique

• Idéal pour la cuisine familiale

Ingrédients :
Pois cassés jaunes secs.

Recette : Soupe aux pois cassés belge traditionnelle 🍲
Faites revenir 1 oignon, 1 carotte et 1 poireau coupés en dés dans un peu de beurre. Ajoutez 250 g de pois cassés rincés, 1 litre d’eau, 1 bouquet garni, salez, poivrez. Laissez mijoter 1h à feu doux. Mixez partiellement et servez bien chaud, éventuellement avec quelques lardons grillés pour la touche belge ! 🥓

Recette express :
Pois cassés façon curry & riz basmati 🍛🍚
Faites revenir un oignon dans un peu d’huile, ajoutez 200g de pois cassés rincés, 1 c. à soupe de curry, couvrez d’eau, laissez mijoter 30 min. Servez avec du riz basmati et des dés de tomate fraîche. Ultra savoureux et nourrissant !